にじいろ　～西港事業所です～　【北九州市　小倉北区　小倉南区　就労支援B型　生活介護　相談事業所】

こんにちは✨にじいろ　西港事業所です🎵

今日3月4日はバウムクーヘンの日♪

１９１９年に広島でドイツ菓子職人が初めて紹介した、この甘い焼き菓子は

年輪のような形が幸福や長寿を象徴しています。

毎年この日、家族や友人と一緒にバウムクーヘンを味わい、

その温かさと伝統を感じる日になっています。

名前はドイツのBaum(木)とKuchen(ケーキ)に由来し、

生地を棒に塗り重ね、回転させながら焼くことで、

切り口が年輪のようになるのが特徴です。

その後日本でも広まり結婚式の引き出物など「長寿」や「繁栄」を願う

縁起の良いお菓子として親しまれています♪

ちなみにコロナワールド内　はじめてのお店K&Uでは

豊富な種類のバウムクーヘンを置いていますよ！是非お立ち寄りくださいね！